KOKTEJL
… je nejjednodušší způsob, jak uspořádat akci s občerstvením, ideální například pro vernisáže či tiskové konference.
Podávají se pouze nápoje a drobné pohoštění – kanapky, chuťovky, minidezerty.
Koná se obvykle v odpoledních hodinách a neměl by trvat déle než tři hodiny. Pohoštění servíruje personál přímo z plat a hosté konzumují občerstvení ve stoje.
